Prosty przepis na pyszne naleśniki.

Pancakes with cream and strawberries

Składniki:

20 dag mąki
100 ml mleka
1 łyżeczka cukru

Mąkę przesiewam z solą do miski, wlewam 250 ml mleka, wbijam jajko. Całość roztrzepuję rózgą, aż ciasto będzie jednolite i bez grudek. Wtedy wlewam pozostałe mleko oraz olej.  Mieszam wszystko, aż składniki dokładnie się połączą.

Smażymy na rozgrzanej patelni z kroplą oleju. Po chwili przewrót z obrotem.
Smacznego!